zdravo i fino ;)
Sastojci
Priprema
tofu narezati na sitne kockice i staviti u marinadu maslinovog ulja, s ezamovog ulja, lanenog ulja, shoyu sosa i đumbira.
mrkvu prerezati po pola i narezati na tanke udužne trakice. papriku narezati na kockice.
na maslinovom ulju popržiti mrkvu i papriku i dodati shoyu sos. kad povrće omekša dodati kukuruz.
u tofu ubaciti kukuruzno brašno i sjemenke lana, sve dobro promiješati, a potom pridružiti povrću.
ostaviti još par minuta na vatri i poslužiti vruće.
Posluživanje
kao što i sam naziv recepta kaže, varijacije na temu, značid a se možete igrati oblicima povrća- kockice, trakice, kolutići…, bojama povrća. može se dodati sjemenke lana i sezama, ali ne nužno. ja ponekad stavim i sojine klice. parmezan ili kukuruzno braćno je isto jedna od varijanti. dobar tek! ;)
Kako je tebi ispao recept?
3