Moj profil

Tocak torta

79
Tocak torta

Jedna torta koja je interesantna i izgledom i ukusom…..

Jedna torta koja je interesantna i izgledom i ukusom…..

Sastojci

Biskvit
600 gr brasna
400 gr secera
6 kasika pekmeza od sljiva
6 kasika ulja
500 ml mlijeka
2 kafene kasike sode bikerbone
Glazura
70 gr putera
3 kasike mlijeka
12 kasika secera
3 kasike kakao praha

Priprema

1.

Kašikom mutimo marmeladu, 500 ml mlijeka i 6 kašika ulja. Ne prekidajući mješanje, dodajemo 400 gr šećera i vanil šećer. Pomješamo brašno i sodu bikarbonu i dodamo u posudu. Smjesu prespemo u u tepsiju obloženu papirom .

2.

Pečemo 20 minuta na 200 stepeni. U šerpu na šporetu sipamo skoro citavo mlijeko i 10 kašika šećera. U preostalo mlijeko dodajemo prašak za puding od vanile i čokolade. Kuhamo puding dok ne dobijemo potrebnu gustinu.

3.

Glazura: U šerpu na šporetu sipamo 3 kašike mlijeka, 70 gr putera i 12 kašika šećera. Dodamo kakao i mješamo dok preliv ne dobije potrebnu gustinu. Mikserom mutimo 250 gr putera i 250 gr šećera u prahu i dodamo u ohlađen puding. Ohlađen patišpanj sječemo na 4 jednake trake . Prvi dio siječemo na 2 dijela, prefilujemo, uvijemo u rolat i stavimo u sredinu činije za tortu. Filujemo i drugu traku, uvijamo u rolat i stavljamo u produžetku prve trake. Ponovimo postupak sa svim trakama. Na kraju citavu tortu premazati filom i ostavimo da se ohladi. Na tortu nanesemo i preliv od čokolade. Preostalim filom punimo špric i ukrašavamo strane torte.

4.

Na čokoladni preliv možemo staviti belu rendanu čokoladu.

Posluživanje

Zvuci komlikovano a zaista nije. Pravila sam je vec par puta. Cudno mi je bilo da u biskvit neidu jaja , ali je jako lijep i socan. Pribajte, necete se pokajati :)

Jos jedna slikica- ovaj put sam je vani premazala sa slagom i stavljala deblji sloj kreme :)

https://www.coolinarika.com/slika/182846

  • Torte(11)
  • Torta(3)
  • Girls night out(1)
  • Torte-kolaci-bez-jaja-ra(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Najlepse-torte-2(1)
  • Najtorte(1)
  • Torta-bez-jaja(1)
  • Chocoholizam(1)

26

Nadam se da ce bit ukusna. Meni kao i dajani se biskvit prenapuhao i sigurno je dva ipo cm debel i tesko ga je oblikovat a kremu sam cijelu unutra potrosila. Tako da chiara je u pravu a steta sto prije nego sam pocela nisam komentare pogledala. Ali ide poprilicno secera mislim da sam sve zalihe potrosila:-)

1,5 l mleka na 3 pudinga ili 1/2 l na 3 pudinga? :)

torta je odlica,velika i jaaako ukusna...dodala sam malo cimeta u koru i  malo slag kreme od cokolade preko fila...da bi mi bila sarenija u presjeku...i uspijelo je... 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Boem by B.
VioletLove

Boem by B.