Moj profil

TJESTENINA - zelena i obična

7
TJESTENINA - zelena i obična

Ovo je recept iz jedne knjige..prvi put ga radim a odlično je ispalo!!

Ovo je recept iz jedne knjige..prvi put ga radim a odlično je ispalo!!

Sastojci

100g brašna ( ja sam u bijeloj verziji stavila integralno ječmeno
10g špinata (proizvoljno)
prstohvat soli

Priprema

1.

Skuhamo špinat (ja sam imala onaj već nasjeckan, a ako imate onaj koji nije,prvo ga skuhajte a zatim nasjeckajte)

Jako ga dobro ocijedite (jer inače trebate više brašna)

2.

Prosijte brašno i u sredinu stavite jaje.

Posolite!!!

3.

Pomoću vilice umutite jaje sa brašnom.

Postepeno dodavajte špinat (ovaj postupak preskočite ako želite obično tijesto)

4.

Tijesto mijestite oko 10-15min i zatim formirajte kuglu.

5.

Kuglu stavite u krpu i pustite stajati oko 30min.

Tijesto razvaljajte i stanjite pomoću mašine.

6.

Ostavite sušiti najmanje 2h,a najbolje je preko noći!

Bon Apetit!!! ;)

Posluživanje

Možete raditi lazanje,fusile ili bucatine kao što sam ja!!!

A tjesteninu možete i puniti šunkom,pilećom salamom,sirom,špinatom,mljevenim mesom...sviem što vam padne na pamet!!!

  • Domaća tjestenina(2)
  • Pomocni-recepti(1)

4

nije za meso..baš je za tjesteninu ali je na isstom principu...isto ima vrtlo unutra i sve se isto radi tako da možda ti i to može poslužiti....XD

Jel to ona mašina za meso?

Ja imam takvu i one nastavke za radit keksiće. Možda je ovo drugi dio nastavaka...

daa...ja sam imala mašinu od bake na kojoj mjenjaš priključke i dobivaš različitu tjesteninu...evo stavit ću sliku priključka da vidiš!!

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

domaca tjestenina sa sezonskim povrcem
korcula

domaca tjestenina sa sezonskim povrcem