Moj profil

TJESTENINA SA UMAKOM OD GLJIVA I PRŠUTE

14
TJESTENINA SA UMAKOM OD GLJIVA I PRŠUTE

Ima dana, kada ne znam šta da radim....Dobro pjesma kaže, a to se odnosi naročito na ljetnje duge i tople dane kada bih najradije, kada se vratim sa posla, da ne kuham ništa...

Ima dana, kada ne znam šta da radim....Dobro pjesma kaže, a to se odnosi naročito na ljetnje duge i tople dane kada bih najradije, kada se vratim sa posla, da ne kuham ništa...

Sastojci

1 4 kašike maslinovog ulja
2 500 gr šampinjona
3 1 veći luk crveni
4 150 ml vrhnja za kuhanje
5 2 čena bijelog luka
6 200 gr pršuta
7 špagete ili tjestenina po izboru

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju propržiti sitno isjeckan crveni luk.Kada poprimi staklenastu boju, dodati  pršutu i prethodno očišćene i na krupno narezane šampinjone.Kuhati 20-tak minuta, tek toliko da voda koju će šampinjoni pustiti pokuha.Smanjiti vatru i zaliti vrhnjem za kuhanje.Posoliti po ukusu.

Na kraju kada isključite plin (struju), dodati sitno isjeckan bijeli luk.

Posluživanje

Skuhati špagete (al dente) ili pastu po izboru, preliti pripremljenim sosom, naribati parmezana i uživati u brzo spremljenom i ukusnom obroku.

  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pesto genovese tetka Emilija
betinna

Pesto genovese tetka Emilija