Ostavite nešto vode od kuhanja tjestenine, trebace vam na kraju.
Velike su vrucine, ali izgleda da ne smetaju tikvicama. Ove godine ih imam svih vrsta, oblika i boja. Od onih standardnih zelenih, pa bijelih, velikih tamno zelenih, šarenih, pa sve do turkinja. I tako onda nista drugo ne preostaje nego ih pripremati. Ovo je samo jedan od mnogih načina pripreme, nije teško i ne traje dugo, prilagođeno ovih nesnosnim vrucinama, pa krenite sa mnom u pripremu.
Velike su vrucine, ali izgleda da ne smetaju tikvicama. Ove godine ih imam svih vrsta, oblika i boja. Od onih standardnih zelenih, pa bijelih, velikih tamno zelenih, šarenih, pa sve do turkinja. I tako onda nista drugo ne preostaje nego ih pripremati. Ovo je samo jedan od mnogih načina pripreme, nije teško i ne traje dugo, prilagođeno ovih nesnosnim vrucinama, pa krenite sa mnom u pripremu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Uzmite trenicu i guljač povrca i krenimo. Operite tikvice, ogulite ih i naribajte na trenicu. Ostavite ih da puste vodu, da ih mozete ocijediti od viška.
2.
Ogulite i sitno narežite crveni luk, te ga ispržite na malo masnoce, zatim dodajte ocijeđene tikvice i sve skupa przite uz miješanje.
3.
Skuhajte tjesteninu, ali sačuvajte otprilike 2 grabilice vode od kuhanja.
4.
Tikvice posolite i popaprite po zelji, dodajte tjesteninu i vodu od kuhanja, promjesajte. Razmutite jedno jaje i njega dodajte, sve zajedno sjedinite. Na kraju dodajte nasjeckani list petšina, te poslužite.
5.
Gotova tjestenina spremna za pisluživanje
Posluživanje
Poslužite uz sezonsku salatu. Predlažem onu od rajčica.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara