Moj profil

Tjestenina s tikvicama i svježim sirom

48
Tjestenina s tikvicama i svježim sirom

Baš mi se jelo nešto ovakvo - lagano, brzinski, bez pećnice i da potrošim sir koji je na izdahu. Nisam ništa slično našla pa sam odlučila sama nešto sklepati i ispalo je jako fino!

Baš mi se jelo nešto ovakvo - lagano, brzinski, bez pećnice i da potrošim sir koji je na izdahu. Nisam ništa slično našla pa sam odlučila sama nešto sklepati i ispalo je jako fino!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

0,5-1 dl mlijeka
po potrebi tekućeg jogurta
1 šaka slanine (sitno sjeckane)
po potrebi sol, papar
Po želji još dodati
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na sitno nasjeckajte jedan veći luk te ga popržite na malo ulja.

2.

Nasjeckajte i češnjak pa ga dodajte luku.

3.

Tikvice naribajte na krupniji ribež (za jabuke). Dodajte ih čim češnjak zamiriši.

4.

Začinite solju i paprom prema ukusu. Po želji dodajte još začina kao što su bosiljak, kopar i sl.

5.

Posebno razmutite žlicu gustina s malo mlijeka, dodajte svježi sir i ako vam je gusto razrijedite s malo tekućeg jogurta ili kefira. Dobivenu smjesu pomiješajte s tikvicama.

6.

Kada umak zakuha, kušajte i dodajte još začina (ukoliko je potrebno). Kuhajte još 5min, maknite s vatre i umiješajte kuhanu tjesteninu i slaninu koju ste prethodno posebno popržili u tavici.

Posluživanje

Poslužiti možete toplo ili hladno uz svježe povrće.

Po želji unutra još dodatno naribajte tvrdi sir ili umiješajte trokutić-dva topljenog sira (Zdenka, Picok, Buco i sl.).

  • Tikvice(3)
  • Tikvice-san(1)
  • Posni-sir(1)
  • Svježi sir(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • UMAK OD TIKVICA(1)
  • Ljetna jela(1)
  • Tjestenina-sa-sirom(1)

18

Cestitam!

Cestitke na RD!

#16 Ova recenica ne odgovara ni jednom cosmopolitu na svijetu........

LP👋

Mimi, zar je i tebi ovo dobro?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Carbonara sa muskatnom tikvom!
zocacro

Carbonara sa muskatnom tikvom!