Avokado je ljekovita namirnica koju bismo svi trebali ubaciti u svoju prehranu. Štiti od raka dojke i prostate te je bogat izvor vitamina E! Dajte mu priliku i uživajte u receptu! :)
Avokado je ljekovita namirnica koju bismo svi trebali ubaciti u svoju prehranu. Štiti od raka dojke i prostate te je bogat izvor vitamina E! Dajte mu priliku i uživajte u receptu! :)
Sastojci
Priprema
Recept nema omjere, sve si stavljate po svom guštu. Ovo je bazni recept za ovo jelo, dobro je ako nešto dodate ili oduzmete!
Pa krenimo...
Češnjak narežite na sitne listiće i malo ga prepržite na ulju. Dovoljno je manje od minute, samo da ispusti svoje arome.
Nasjeckajte brokulu i cvjetaču, malo ih posolite te pržite dok ne omekšaju. Podlijevajte vodom.
Avokado očistite i zdrobite vilicom, dodajte mu malo limunovog ili narančinog soka (da zadrži boju).
Kada su brokula i cvjetača omekšale, dodajte malo kurkume i začina po želji (ja sam dodala malo kajenskog papra jer volim ljuto ali nije nužno)
Ugasite vatru i sve zajedno sjedinite. Dakle preprženi češnjak, brokulu, cvjetaču i začine te avokado.
Skuhajte tjesteninu po želji te ju prebacite u umak koji ste napravili i pritom ne morate ocijediti svu vodu. Gustoću si odredite sami.
Posluživanje
Recept se može jesti odmah poslije pripreme ili hladan. Na oba načina je ukusan i zdrav!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara