prefino i preukusno.... jedno od mojih najjela....
prefino i preukusno.... jedno od mojih najjela....
Sastojci
Priprema
U posudu staviti vodu, sol i žličicu vegete, kad zakuha dodati tjesteninu i kuhati par minuta (ovisi o vrsti tjestenine, špagete 6-7 min).
U drugu manju posudu staviti na srednju vatru te u nju staviti 2 velike žlice masla, kiselo vrhnje i 1 dl vrhnje za kuhanje. Neka prokuha i dobro s pjenjačom promješati da se sjedine sastojci u glatku gustu tekućinu. Skinuti s vatre.
U treću posudu staviti preostali maslac nek se rastopi, dodati veliku jušnu žlicu brašna, kad se malo poprži brašno (par sekundi) dodati mlijeko i dobro s pjenjačom miješati da ne bude grudica. Dodati sol, papar, muškatni orašćić. Kad prokuha dodati repove kozica i dimljeni losos. Dodati i smjesu masla i kiselog vrhnja, i nek sve prokuha par minuta.
Promješati tjesteninu i umak.
Posluživanje
Poslužiti toplo.
Ukoliko nemate losos, možete uzeti i surimi štapiće, ili samo uzeti dvostruku dozu kozica. No može se koristiti i bijelo meso, npr. piletina prethodno prepržena na maslacu ili neku kombinaciju povrća sa gljivama..... Dajte si mašti na volju!
http://www.coolinarika.com/pretrazivanje/?upit=losos+zinia
evo da je bas tako mizerno nebih imala 19 recepata sa lososom ...
ma zezam se znam da je to luksuz🙂
ja se smijem mojom mami jer to ne voli a ljudi ga tako puno placaju po restoranima....ja bi to jela svaki dan 🙂
Kako je tebi ispao recept?
7