Moj profil

Tirituša

60 minuta
23
Tirituša

Tiritusa je vrsta pite koju obozava kcer i muz. Svakog petka je kod nas na stolu :)

Tiritusa je vrsta pite koju obozava kcer i muz. Svakog petka je kod nas na stolu :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
550 brasna
400 ml vode
1 zlica octa
5 zlica ulja u tjesto
500 gr krumpira
1 kiselo vrhnje
maslac i voda za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ukuhamo glatko tjesto od brasna,vode,ulja,octa i soli. Premazemo tjesto sa malo ulja,da se nebi napravila korica.

Dok tjesto odmara radimo filu.Krumpir ogulimo i na kockice narezemo. Kuhamo ga dok ne omeksa.
1.

U zdjelu stavimo sir,jaja,vrhnje i sol. Dobro promjesamo.

2.

Kada se krumpir skuhao pasiramo ga.

Dodamo ga smjesi od sira i sve sjedinimo.

3.

Upalimo pecnicu na 180 da se grije dok razvucemo tjesto i napunimo filom.

Tjesto se lagano vuce,a sa ovom mjerom dobije se kolicina za protvan od pecnice.

4.

Kada smo razvukli  tjesto,napunili sa filom i zarolali protvan lagano nauljimo. 

Pita se pece 35-40min na 18o stupnjeva.

Kada ju izvadimo van premazemo ju maslacem i  malo vode. Ako hocete da je hrskava nemojte ju vodom premazivat,a ako volite da je mekana nakon premazivanja ju pokrite krpom da odstoji 20min.

Posluživanje

Pita se najbolji sluzi uz jogurt ali nije ni manje fina uz bilo sta drugo.

  • Piti(1)
  • Pite-slane(1)
  • Varen-kompir(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pita(1)
  • Savijača(1)
  • Pita-krumpir-i-sir(1)
  • Pite(1)

6

Ukusna i zasitna pita. Napravila sam je kao ručak kada nismo doma i bila je jako fina. Hvala na receptu i pozdrav! 🙂

Hvala! 🙂 Javim dojmove kad probam. Pozdrav!

Zamjesiti 🙂 Necete pozalit ako ju odlucite isprobat!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik