Znam da ima dosta recepata za tiramisu na coolki, ali ja ću priložiti još jedan, i to radi hanibanića, malog Dina, koji je tako lipo prstima poliza škrovadu da ga nije ostala ni mrvica! Eto mama, pa mu brzo napravi još! Probajte ga i vi ostali, jako je fin:)
Znam da ima dosta recepata za tiramisu na coolki, ali ja ću priložiti još jedan, i to radi hanibanića, malog Dina, koji je tako lipo prstima poliza škrovadu da ga nije ostala ni mrvica! Eto mama, pa mu brzo napravi još! Probajte ga i vi ostali, jako je fin:)
Sastojci
Priprema
Skuhajte kavu. Najbolja je espresso, ali ako je nemate, skuhajte običnu. Ohladite je, pa u nju dodajte 2-3 žlice whiskey-a ili orahovice i carolansa, po ukusu.
Jaja pjenasto miksajte na pari sa šećerom i 2-3 žlice amaretta ili nekoliko kapi esencije bajama, dok ne posvjetle. Kad se ohlade, umiješajte mascarpone i miksajte dok se ne sjedine.
Piškote umočite na sekundu u mješavinu kave i likera sa jedne i druge strane, pa ih slažite u malo dublju škrovadu ili kalup dok ne pokrijete dno. Kremu podijelite na dva dijela. Prvi dio namažite preko piškota, pa zatim opet stavite piškote, i drugi dio kreme.
Na kraju zadnji sloj kreme gusto pospite kakaom u prahu. Tiramisu staviti hladiti, najbolje preko noći.
Posluživanje
Sliku na žalost nemam, vidi se tamo negdi u pozadini sa zadnjeg cool okupljanja u Sinju:))
Čim ga opet napravim, stavit ću bolju sliku:)
Kako je tebi ispao recept?
8