Ja lično volim da ređam piškote u dva nivoa, odnosno u 3 reda po 7 piškota, i tako potrošim jedno i po pakovanje, ali generalno ih možete ređati kako god vam odgovara i u zavisnosti od pleha u koji ređate.
Ovo je moj tiramisu u malo drugačijem izdanju, sa mileramom umesto mascarponea. Kremast je, nežan i osvežavajuć, a i dalje ima onaj prepoznatljivi šmek kafe i piškota.
Ovo je moj tiramisu u malo drugačijem izdanju, sa mileramom umesto mascarponea. Kremast je, nežan i osvežavajuć, a i dalje ima onaj prepoznatljivi šmek kafe i piškota.
Sastojci
Priprema
Odvajam žumanca i mešam ih žicom na skroz tihoj vatri sa šećerom u prahu. Ja ovo radim u livenoj šerpi ali možete uraditi ovaj korak na pari. Gotovo je kada se zgusne. Ostavljam sa strane da se prohladi.
Dok se žumanca hlade, mutim slatko vrhnje.
Umućeno vrhnje i mileram dodajem žumacima i mutim mikserom sve zajedno.
U oko 300ml vode dodajem 3 supene kašike Nescafe instant kafe i kada se malo prohladi u nju umačem piškote i ređam pa filujem prethodno umućenim filom.
Preko posuti kakao prahom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara