Preskoči na glavni sadržaj

Tiramisu sa Mileramom

39 minuta
7

Ovo je moj tiramisu u malo drugačijem izdanju, sa mileramom umesto mascarponea. Kremast je, nežan i osvežavajuć, a i dalje ima onaj prepoznatljivi šmek kafe i piškota.

Ovo je moj tiramisu u malo drugačijem izdanju, sa mileramom umesto mascarponea. Kremast je, nežan i osvežavajuć, a i dalje ima onaj prepoznatljivi šmek kafe i piškota.

Sastojci

za
4 žumanceta
400 g milerama
2 pakovanja piškota
300 ml vode
3 sup. kašike nescafe

Priprema

1.

Odvajam žumanca i mešam ih žicom na skroz tihoj vatri sa šećerom u prahu. Ja ovo radim u livenoj šerpi ali možete uraditi ovaj korak na pari. Gotovo je kada se zgusne. Ostavljam sa strane da se prohladi.

2.

Dok se žumanca hlade, mutim slatko vrhnje.

3.

Umućeno vrhnje i mileram dodajem žumacima i mutim mikserom sve zajedno.

4.

U oko 300ml vode dodajem 3 supene kašike Nescafe instant kafe i kada se malo prohladi u nju umačem piškote i ređam pa filujem prethodno umućenim filom.

5.

Preko posuti kakao prahom.

Savjet

Ja lično volim da ređam piškote u dva nivoa, odnosno u 3 reda po 7 piškota, i tako potrošim jedno i po pakovanje, ali generalno ih možete ređati kako god vam odgovara i u zavisnosti od pleha u koji ređate. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)