Sva je pjenasta….
Sastojci
Priprema
Žumanjce izmiksati sa šećerom u prahu i staviti da se kuha na pari dok se ne zgusne….oko 15-20 minuta dok se ne zgusne.Kad se dobro ohladi dodati mascarpone sir i malo umutiti.Posebno umutiti slatko vrhnje te i to dodati predhodnoj smjesi i ponovo umutiti mikserom.
Piškote umakati u procjeđenu crnu kafu kojoj se doda malo ruma i slagati na tacnu(pola piškota ide,dva reda po 12 komada)te na to stavimo kremu, pa opet natopljene piškote(dva reda po 12 komada) pa ostatak kreme.Sve to pospemo kakao prahom radi dekoracije..
Ako pravite duplu mjeru nemojte fil zajedno mutiti za obe mjere, mutite odvojeno jer iz iskustva znam da neće krema biti čvrsta kako treba da bude.Jednom sam pravila duplu mjeru i krema mi je bila meksa.Valjda je veća količina pa se nemože dobro umutiti.Prijatno!
“Tiramisu is such a classic dessert — creamy, rich, and with just the right coffee kick. It’s fun to imagine pairing it with a savory meal beforehand. If you ever want to scout out what hearty burgers or sides you can balance it with, I like checking a Carl’s Jr. menu guide (https://carlsjrmenus.com/) to see their offerings. Great recipe!”
“What a beautifully made tiramisu — the layers look perfect. It’s always interesting to see how bold dessert flavors contrast with savory meals. If you’re into bold tastes, taking a look at a spicy chicken menu (https://popeyeschickenmenu.com/) can inspire combos — pairing something sweet and soft like this with crunchy, savory sides is fun. Thanks for the recipe!”
Fil je fenomenalan, mnogo mi se više sviđa od recepata gde idu cela jaja. Ja lično ne koristim maskarpone već Mileram jer mi prija da bude kiselije, skoro pa da dobije neki voćkasti šmek tako. Takođe pravim sa dva nivoa piškota ali u 3 reda po 7 da budu gušće zbijene, čini mi se da bude lepša razmera krema i keksa.
241