Moj profil

Tiramisu (original recept)

40 minuta
1.929
Tiramisu (original recept)

Sva je pjenasta….

Sva je pjenasta….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
2 veća pakovanja piškota (48 komada)
malo ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Žumanjce izmiksati sa šećerom u prahu i staviti da se kuha na pari dok se ne zgusne….oko 15-20 minuta dok se ne zgusne.Kad se dobro ohladi dodati mascarpone sir i malo umutiti.Posebno umutiti slatko vrhnje te i to dodati predhodnoj smjesi i ponovo umutiti mikserom.

2.

Piškote umakati u procjeđenu crnu kafu kojoj se doda malo ruma i slagati na tacnu(pola piškota ide,dva reda po 12 komada)te na to stavimo kremu, pa opet natopljene piškote(dva reda po 12 komada) pa ostatak kreme.Sve to pospemo kakao prahom radi dekoracije..

3.

Ako pravite duplu mjeru nemojte fil zajedno mutiti za obe mjere, mutite odvojeno jer iz iskustva znam da neće krema biti čvrsta kako treba da bude.Jednom sam pravila duplu mjeru i krema mi je bila meksa.Valjda je veća količina pa se nemože dobro umutiti.Prijatno!

  • Tiramisu(81)
  • Kolači(10)
  • Mascarpone(3)
  • Maskarpone(2)
  • Tiramisu-original-recept(2)
  • Torte(2)
  • Kolač(2)
  • Isprobano(2)
  • Kolac-tiramisu(2)

224

Ovo cu praviti mm za rodjendan

. Vjerujem da ce biti odlicno!

Nadam se da cu moci do tada i slike staviti 

Savrsen recept! Pravila sam ga dva puta, striktno se drzala recepta i ispao je odlicno.

Ovo mi je prvi i zadnji recept za tiramisu!!! Od kad sam prije nekoliko godina prvi put radila tiramisu po ovom receptu nije mi na pamet palo da bi bilo kakav drugi recept tražila i eksperimentirala jer ovaj je savršen!! Iako, ja smanjim sa 100g šećera na 80g i umjesto kave stavim jači cappuccino. Ali ostali sastojci i način izrade - uvijek i samo prema ovom receptu jer izađe savršeno!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu
MASATERA

Tiramisu

Recepti koji koriste slične sastojke

Lešnik kolač
anarad

Lešnik kolač