Za sve koji ne vole kavu u kolačima…
Sastojci
Priprema
Pripremiti 4 zdjele
U prvoj razmutiti pola litre šlaga uz dodani šlag fix, u drugoj 3 žumanjka i 10 dkg šećera u prahu, u trećoj bjelanjke i u četvrtoj mascarpone.
Mascarponeu redom dodavati: žumanjke koje ste razmutili sa šećerom, zatim šlag i na kraju lagano miješajući dodati istučene bjelanjke.
Staviti malo mlijeka u lončić da se zgrije. Kad se mlijeko zgrijalo umočiti piškote – preporučam jednu po jednu, te samo jednu stranu umočiti u mlijeko i tu namočenu stranu staviti na dno tepsije. Meni je dovoljno jedno pakovanje piškota. Imate unutra 4 zasebna pakiranja, znači dva na dno i dva u sredinu stavljamo. Kad smo posložili piškote u tepsiju namazati pola kreme na piškote, te ponoviti postupak (na tu kremu staviti piškote i opet kremu).
Na kraju posuti sve s čokoladom u prahu i staviti u hladnjak na nekoliko sati. Oprati suđe te leći na kauč i pričekati goste…
Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
2