Moj profil

Tiramisu

1

Tiramisu

Tiramisu

Sastojci

2 pak piškote
500 ml kuvane kafe
5 kašika šećera
500 gr maskarpone
2 kašike ruma

Priprema

1.

Skuvati 500 ml jače kuvane kafe u koju se dodaje 1-2 kašike ruma, kafa mora biti topla za umakanje piškota.

Potrebno je mikserom umutiti 5 bjelanaca sa prstohvatom soli u čvrst snijeg.

U posebnoj posudi umutiti mikserom 5 žumanaca i 6 kašika šećera i dvije kesice vanil šećera. Kao i maskarpone. Ove dvije smjese nježno sjediniti kašikom.

Piškote umakati ovlaš u kafu zatim ređati u pleh, pa mazati maskarpone pa piškote i na kraju maskarpone i politi ga rendanom čokoladom ili kakaom.

  • Kolači kremasti(1)
  • Tiramisu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)