Tiramisu je jednostavno uvijek neodoljiv. Ovako ga ja pripremam i svi ga obožavamo…
Tiramisu je jednostavno uvijek neodoljiv. Ovako ga ja pripremam i svi ga obožavamo…
Sastojci
Priprema
odvojiti žumanjke od bjelanjaka
dobro istući jaja sa šećerom
dodati mascarpone
istući snijeg od bjelanjaka i lagano umiješati u kremu
skuhati kavu (ja najviše volim u kafetijeri), pustiti da se ohladi i dodati u nju malo mlijeka (da malo posvijetli)
močiti piškote u kavu (ne predugo da se ne raspadnu i da se na dnu pleha ne napravi lokvica kave, ali dovoljno dugo da ne budu suhi)
slagati red piškota, red kreme i kremu posipati kakaom, i tako do kraja
na kraju posipati sa dosta kakaa
pustiti da se dobro ohladi
Posluživanje
Ovo je količina za dva reda piškota i dva reda kreme (pleh 27×20).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara