U vrtu ima još tikvica, pogoduje im prohladne noći i rosa, a danju lijepo i toplo vrijeme. No, ako i nemate svojih tikvica uvijek se mogu kupiti na tržnici ili trgovačkim centrima. Ovo izdašno i vrlo jednostavno jelo može poslužiti kao toplo predjelo ili prilog ili samostalno glavno jelo. Mi smo u njemu guštali.
U vrtu ima još tikvica, pogoduje im prohladne noći i rosa, a danju lijepo i toplo vrijeme. No, ako i nemate svojih tikvica uvijek se mogu kupiti na tržnici ili trgovačkim centrima. Ovo izdašno i vrlo jednostavno jelo može poslužiti kao toplo predjelo ili prilog ili samostalno glavno jelo. Mi smo u njemu guštali.
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati, osušiti i narezati na kolutove, ne predebelo. Po želji, može i na dugačke trake. Ako su mlade, tikvicama nije potrebno guliti koru.
U posudu staviti začine i maslinovo ulje, pa svaki kolut posoliti i premazati marinadom. Ostaviti da odstoji 15 minuta.
Zagrijati grill tavu ili električni roštilj i ispeći tikvice. Pečene redati u tepsiju.
Na tikvice narežite mozzarellu i zapecite u pećnici dok se sir lagano ne zapeče.
Po želji, između redova tikvica možete staviti listiće češnjaka.
Posluživanje
Poslužite toplo.
11