Moj profil

Tikvice u umaku od rajčica!

42
Tikvice u umaku od rajčica!

Meni zanimljiva kombinacija!

Meni zanimljiva kombinacija!

Sastojci

1 luk
sol,papar začini po želji i prstohvat šećera

Priprema

1.

Tikvice oprati i narezati po duljini na tanke ploške, oguliti češnjak prepoloviti na pola i propržiti ga na ulju i dodati tikvice te ih prepržiti kratko s obje strane i ostaviti ih na papir da se ocijedi višak ulja,posoliti,popapriti i staviti začine.

2.

Luk sitno nasjeckati i staviti da se dinsta,dodati sitno nasjeckan češnjak i paprike izrezane na kockice i sve to lagano pirjati. Rajčice očistiti od kožice i sitno nasjeckati te dodati u luk i papriku i sve skupa dinstati dok tekučina ne ispari, dodati sol,papar i začine i pustiti hladiti.

3.

Ploškice tikvica redati naizmjence sa umakom od rajčica, red tikvica red rajčica i ostaviti hladiti jedno sat vremena i gore se malo pokapa sa acetom balsamicom.

Posluživanje

Poslužiti kao predjelo ili kao prilog.

  • Tikvice(7)
  • Hrono(1)
  • Hrana(1)
  • Asap(1)
  • Prilog(1)

16

Hvala s-mak na isprobavanju,ma lako za slike nek se tebi svidjelo,bit će drugi put!

cim je postala slika dana odmah sam se latila spremiti ih 🙂 izvrsno! Al nkije m se dalo fotkat, bit ce drugi put ovo je recept koji cu sigurno opet pravit 😉

Savrsene !!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..