Tikvice sa dva sira

Tikvice oprati, skinuti peteljke i iseći na koturove debiljine 2 cm. Poređati ih na podmazan papir za pečenje, premazati ih uljem, posoliti i pobiberiti. Peći 10-15 minuta na 200°C da omeknu (proveriti čačkalicom).

Dok se tikvice peku, u činijici izgnječiti viljuškom gorgonzolu, dodati sitni sir i pavlaku da se dobije čvršća masa. Omekšale tikvice izvaditi iz rerne, posuti ih porovansalskim začinom i na njih kašičicom naneti masu od sira.

Peći još par minuta samo da se sir otopi. Dekorisati po želji listićima bosiljka ili peršuna i poslužiti toplo.

Odlično posluženje za iznenadne goste ili fina večerica uz čašu belog vina.

Provansalski začin možete napraviti sami - pomešajte po svom ukusu sušeni čubar, majoran, ruzmarin, timijan, origano i malo lavande. 

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2016/08/tikvice-sa-dva-sira.html