Moj profil

Tikvice sa bijelim lukom

68
Tikvice sa bijelim lukom

Jednostavna i brza priprema ,može kao prilog ,ali i kao samostalan obrok.

Jednostavna i brza priprema ,može kao prilog ,ali i kao samostalan obrok.

Sastojci

900g tikvica
1 glavica crvenog luka
bijeli luk ,količina po želji
1 kocka veća maslaca
1 kašika ulja
so ,biber

Priprema

1.

Odabrati mlade i svježe tikvice.

2.

Pripremiti i sve ostale sastojke.

3.

Usitniti bijeli luk.

4.

Isjeći tikvice

5.

Na zagrijanom ulju i maslacu pržiti crveni luk na jačoj vatri.Dodati mu bijeli luk.

6.

Istresti tikvice na tako pripremljen luk i njih pržiti na jačoj vatri ,povremeno miješajući sadržaj u tavi .Sve to neka traje kratko da bi tikvice ostale čvrste.

7.

Dodati milerama ,masnijeg ili još bolje domaćeg kajmaka (kiselog vrhnja),posoliti ,dodati bibera i lagano sve pomiješati .

8.

Na kraju u gotovo jelo dodati isjeckanog vlasca i navaliti.....

Posluživanje

Kao prilog ili samostalni obrok.....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima