Moj profil
Liljana04
23.4.2013.

Tikvice punjene na starinski nacin

10

Tako se to nekad radilo.

Tako se to nekad radilo.

Liljana04
23.4.2013.

Sastojci

2 tikvice
200gr mleveno junece meso
100gr slanine
50 gr mortadele
50gr parmezan ili neki drugi tvrdi sir
1kriska starog hleba
1 jaje
1glavica seckanog luka
100gr pasiranog paradajza
seckani persun, so, biber

Priprema

1.

Oprane tikvice prepolovite na pola i izdubiti.

2.

U meso umesajte sitno seckanu mortadelu isitno seckanu slaninu, u vodu omeksanu i ocedjenu sredinu od hleba, jaje, rendani sir,so i biber, pa ovom mesavinom punite tikvice.

3.

Na ulju proprzite sitno seckani luk pa dodajte pasirani paradajz pa ostavite ga da prokljucapa umesajte seckani persun.

4.

U ovaj sos spustite tikvice, nalijte vodom i stavite ih u renu da se zapeku.

Posluživanje

Prije sluzenja posipite tikvice rendanim sirom i ukrasite persunom.

  • Mleveno-meso(1)
  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)