evo ga konačno :) kolač od tikvica i čokolade iz cool susreta u mojoj divnoj Ravnoj Gori. Kada sam krenula raditi ovaj kolač ( našla sam recept u jednom časopisu) prvo sam pomislila, Bože kako će ovo biti gadno :) ali svejedno sam se odvažila i napravila ga do kraja. cijelo vrijeme mi je kroz glavu prolazilo -ajme što će ovo ispasti , kakva je ovo kombinacija!!! čokolada, maslinovo ulje, tikvica pa još i kava :D ni dok se pekao miris baš nije nešto obećavao :D ali gotov "proizvod" je bio nešto sasvim drugačije, ODLIČAN kolačić prezanimljivog okusa, sočan i vrlo zanimljiv za jesti!! pa ako volite neke neobične kombinacije, prepustite se i ovom kolaču i nemojte odustati,napravite ga do kraja :) uvjeravam vas da ćete uživati u njegovom jedinstvenom i odličnom okusu . ja ga definitivno radim ponovno da ga i poslikam kako zaslužuje :)
evo ga konačno :) kolač od tikvica i čokolade iz cool susreta u mojoj divnoj Ravnoj Gori. Kada sam krenula raditi ovaj kolač ( našla sam recept u jednom časopisu) prvo sam pomislila, Bože kako će ovo biti gadno :) ali svejedno sam se odvažila i napravila ga do kraja. cijelo vrijeme mi je kroz glavu prolazilo -ajme što će ovo ispasti , kakva je ovo kombinacija!!! čokolada, maslinovo ulje, tikvica pa još i kava :D ni dok se pekao miris baš nije nešto obećavao :D ali gotov "proizvod" je bio nešto sasvim drugačije, ODLIČAN kolačić prezanimljivog okusa, sočan i vrlo zanimljiv za jesti!! pa ako volite neke neobične kombinacije, prepustite se i ovom kolaču i nemojte odustati,napravite ga do kraja :) uvjeravam vas da ćete uživati u njegovom jedinstvenom i odličnom okusu . ja ga definitivno radim ponovno da ga i poslikam kako zaslužuje :)
Sastojci
Priprema
u posudu staviti brašno, kakao, sodu ,sol i prašak za pecivo.
u drugoj posudi miksati ulje, šećer, vanil šećer, kavu, jaje i jogurt
naribati tikvicu i dodati joj komadiće čokolade pa u to umiješati trećinu smjese s brašnom, dobro promiješati tako da tikvice budu suhe, ostatak smjese od brašna staviti u smjesu sa uljem i dobro izmiksati
još dodati tikvice i čokoladu i onda sve pažljivo izmiješati kuhačom
peći u kalupu (20x10) 45-50 minuta na 180 stupnjeva
Posluživanje
posipati šećerom u prahu ili dati mašti na volju :)
9