Kazu kad covjek "stari"(ide u godine) prica samo o hrani, ili ti ostavlja svaku sitnicu koju nadje za "ne daj Boze " trebat ce. Ja sam ta u oba slucaja ali ne kako starim vec oduvjek. Kuham od malena a pronadjenu stvarcicu uvijek kontam kako i gdje da iskoristim. Eh, a kako zalazim u godine, svako jutro obavezno, pocnem sa rijecim"Sto sinoc usnih…":)))
Kazu kad covjek "stari"(ide u godine) prica samo o hrani, ili ti ostavlja svaku sitnicu koju nadje za "ne daj Boze " trebat ce. Ja sam ta u oba slucaja ali ne kako starim vec oduvjek. Kuham od malena a pronadjenu stvarcicu uvijek kontam kako i gdje da iskoristim. Eh, a kako zalazim u godine, svako jutro obavezno, pocnem sa rijecim"Sto sinoc usnih…":)))
Sastojci
Priprema
Tikvu pod mlazom vode dobro “oprati”, izrezati na 4-i dijela, odstraniti sjemenke i komade staviti u serpu okrecuci unutrasnjost tikve prema dnu.
Zaliti sa narandjinim sokom, dodati karanfilcic i cimet.
Kuhati 10 minuta, da se tikva skuha ali ne previse.
Izvaditi tikvu, procijediti sok, dodati secer i vaniliju, maslac. promijesati i kuhati sok jos 15-ak minuta. Ostaviti da se malo ohladi.
Pola kolicine oraha samljeti a ostalo izreckati, pomijesati i u to dodati 5-6 kasika sirupa.
Pleh pomastiti, poredati komade tikve, filovati sa orasima, zatim presuti sa sirupom preko oraha, da fino upije.
Tikvu peci na 180 stepeni 15 minuta.
Ohladjenu tikvu servirati sa preostalim sirupom, tj. pri sluzenju prelivajte sirup preko tikve.
Ukoliko ste ljubitelj tikve ova poslastica ce Vam se sigurno svidjeti. Prijatno!
Arma, mozete li mi reci koju vrstu tikve koristite za ovaj recept? Vidim vi ste u CA, i ja sam vama blizu. A poshto dolazi jesen i imat chemo raznih vrsta tikve na farmama i u trgovinama, volila pi napravit upravo ovo po vasem receptu.
23