Moj profil

Tik-tak fritule

40 minuta
727

Brzo su gotove, još brže nestanu …

Brzo su gotove, još brže nestanu …

Sastojci

za
Tijesto
1 srednja jabuka
5 dag (3 žlice) kristal šećera
prstohvat soli
1 žlica ruma
35 dag (20 žlica) glatkog brašna
1 žlica ulja
5 dag grožđica (po želji)
Ostalo

Priprema

1.

Jabuci oguliti koru i sitno naribati.

2.

Dodati kiselo vrhnje, šećer, vanilin šećer i jaje te dobro izmiješati ili miksati spiralnim nastavcima miksera. Dodati naribanu koricu limuna, rum te dodavati brašno sa pecilnim praškom. Na kraju dodati žlicu ulja.

3.

Ulje zagrijati na srednju temperaturu. Uzeti dvije žlice. Kad je ulje zagrijano, žlice umočiti u ulje pa jednom žlicom vaditi hrpice tijesta veličine oraha a drugom žlicom tijesto pogurati u ulje kako bi hrpice bile okruglog oblika i bez “krakova” :).

4.

Pržiti sa obje strane do zlatnožute boje pa vaditi i posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

presjek :)

  • Fritule(45)
  • Krofne(8)
  • Tik-tak-fritule(3)
  • Krafne(3)
  • Karneval(2)
  • Ustipci(2)
  • Fritule-i-krafne(2)
  • Przena-tijesta(2)
  • Masatera(1)

95

Pravila sam ih mnogo puta do sada i ne odstupam od ovog recepta jer su jednostavno savršene - brzinske a tako ukusne i fine! 🙂

Prvi put pravim fritule i prezadovoljna sam i izgledom i ukusom! 😉 Mislim da im i jabuka daje na mekoći, a uopšte nisu masne i naprave se stvarno za čas 🙂 Jedina izmena je da sam umesto kisele pavlake, stavila domaći kefir...Hvala, Snježana, praviću ih ponovo! 👋

odlične fritule uz dodatak čokolade, odlična brza i fina poslastica

Ovako je ispalo drugima