Sastojci
Priprema
Brašno stavite u posudu i stavite ostale namirnice
Rukama izradite dok se sve sjedini
Pobrašnite podlogu, istresite tijesto i mjesite toliko dok se tijesto prestane lijepiti.
Pobrašnite ga i ostavite da se odmara
Oklagijom razvucite što tanje tijesto i nepekidno brašnite podlogu.
Režite rezance i kuhajte u slanoj vodi u koju ste dodali ulje
Isperite rezance, stavite u posudu i malo pouljite da se ne slijepe.
https://www.coolinarika.com/slika/18808
https://www.coolinarika.com/slika/18809
https://www.coolinarika.com/slika/18810
Posluživanje
Ukoliko od ovog tijesta pravite lazanje ne morate ga predhodno kuhati,slažite prijesno tijesto.Čak i torteline ako slažete u posudu sa nekim umakom,pa zapečete, ne morate kuhati.Količinu namirnica sam dala “od prilike” a vi ju prilagodite sebi.
:(Još nema komentara