Moj profil

Tijesto za juhu

56
Tijesto za juhu

jednako tako se pravi i široko tijesto…

jednako tako se pravi i široko tijesto…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
50 dkg brašna
malo soli (pola kavene žlice)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U pravilu ide na 1 jaje 10 dkg brašna. Ja obično pravim od 5 jaja.

2.

Jaja, brašno i sol dobro umjesiti, (bez dodavanja vode). Tijesto je tvrdo.

3.

Kada tijesto dobro izradimo da masa postane jednolika, ostavimo sa strane i poklopimo posudom u kojoj smo mijesili, te ostavimo da odstoji pola sata da malo omekša.

4.

Nakon toga razvaljamo oklagijom što tanje možemo i tijeto izrežemo na trake kao na slici

5.

Trake istanjimo na mašinici za pravljenje rezanaca onoliko tanko koliko želimo da budu i režemo ih ili za juhu ili široke. slika

6.

Od ovoga tijesta se mogu raditi i ravioli. Evo ovako je to napravila maslinka

  • REZANCI(3)
  • Domaci-rezanci(3)
  • Testo(1)
  • Slana jela(1)
  • Coolerica-slavonska(1)
  • Pomocni-recepti(1)
  • Tijesto-za-juhu(1)
  • Juhe ............(1)
  • Manistra(1)

22

Mozda je do brasna ili ostanu deblji

Moji rezanci malo potamne,nemaju onu svjezu zutu boju???! Jel netko zna gdje je problem? HVALA

hvala lijepa ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!
LuLi

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!