Najjednostavnije i najbrže do slasne italijanske kuhinje :)
Najjednostavnije i najbrže do slasne italijanske kuhinje :)
Sastojci
Priprema
Sastojke pomešati i ukoliko je testo previše tvrdo, dodati malo vode da bi moglo da se razvlači.
Poenta je da na jedno jaje ide 100 gr brašna, ali naravno zavisi i od veličine jaja.
Ja imam mašinu za špagete i lazanje, ali može i oklagija da posluži.
Recept je prost, a savršen, možete osušiti teso (kada napravite oblike koje želite), i čuvati na suvom mestu.
Ako spremate za odmah, ja testo za lazanju i ne prokuvam, već napravim malo tečniju pastu bolognese.
Prijatno!
Draga obasjana,slatko sam se nasmejala,kako godine prolaze nauci se koliko brasno ce popiti.Treba samo iskustva,niko se nerodi sa iskustvom,ono se stekne.Ovo testo treba biti dosta tvrdo i brasno se dodaje sve dok se nelepi i da ukuvavanje(mesenje)bude bas naporno. A za ovo sa iskustvom-kada smo bile mladje domacice ( to pre 30tak god.)na poslu za vreme pauze,jedna moja koleginica kada je neko pricao za Rp. sa dodavanje brasna po potrebi,ona bi bacila olovku i rekla pa sta mi to radite😀ali zato posle nekoliko godina nema nesto sto ne bi napravila u kuhinji. Pozz.👋
Kako je tebi ispao recept?
2