Moj profil

TERINA

90 minuta
57

Ovaj recept sam prije par dana pronašla u novom broju časopisa Dobar tek.
Radila sam ga u nedjelju kao prilog uz meso i ne mogu vam opisati koje oduševljenje sam izazvala kod mojih ukućana…

Ovaj recept sam prije par dana pronašla u novom broju časopisa Dobar tek.
Radila sam ga u nedjelju kao prilog uz meso i ne mogu vam opisati koje oduševljenje sam izazvala kod mojih ukućana…

Sastojci

Tijesto
225 g brašna
50 g maslaca
20 g masti
1,2 dcl hladne vode
Nadjev
50 g maslaca
2 komada poriluka
3 komada mrkve
2 češnja češnjaka
250 g dimnjene svinjetine(može panceta)
4 komada jaja
2 žlice jogurta
1,2dcl mlijeka
100 g nekog topivog sira (ja sam stavila ABC sir)

Priprema

1.

Od sastojaka za tijesto umijesite prhko tijesto pa ga spremite u hladnjak pola sata.

2.

Poriluk i mrkvu izrežite na kolutiće, češnjak sitno isjeckajte a suho meso izrežite na kockice.


Za pripremu nadjeva zagrijte maslac pa na njemu popržite povrće i meso.

Kada sve omekša maknite s vatre.
U odvojenoj zdjelici umutite jaja, jogurt , mlijeko i sir.
Smijesu začinite solju i paprom.

3.

Tijesto izvadite iz hladnjaka, obložite tijestom kalup za tortu 25 ili 26 cm.
Na tijesto stavite povrće pa sve zalite tekućom smijesom od jaja i sira.
Poravnajte i pecite 45 min na 190* c.

4.

Ja sam još na kraju naribala 10-tak dag sira- gaude.
Bilo je fantazija, čak i djeci…

  • Pizza(2)
  • Terina(2)
  • Slana jela(1)
  • Slana pita(1)
  • Slanodrbisa(1)
  • Ppizze(1)

7

auuu, ovdje još više primamljivih sastojaka! :)

interesantno!

Odličan recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)