Moj profil

Teletina u sosu od luka..

106
Teletina u sosu od luka..

Jedan od nacina kako ja pripremam teletinu.ukusna-mekana-socna...jednostavno perfektna.moze se pripremiti samo meso u sosu ili sa prilogom kao u mom slucaju,

ko ne proba nece ni znati koliko je dobra..

Jedan od nacina kako ja pripremam teletinu.ukusna-mekana-socna...jednostavno perfektna.moze se pripremiti samo meso u sosu ili sa prilogom kao u mom slucaju,

ko ne proba nece ni znati koliko je dobra..

Sastojci

1 ljep komad teletine sa kostima
koljenica ili dio plecke
u ovom mom slucaju dio od vrata
8-10 ili vise glavica crvenog luka,srednje velicine
2-3 bisera cesnjaka
so-svjeze mljeveni biber
prilod..
krompira i mrkve po zelji
vegeta-sveze mljeveni biber
suseni origano i ruzmarin
svjezi listici ruzmarina
2 veca paradajza

Priprema

1.

Na tavi zapeci teletinu sa svih strana da dobije lijepu boju

2.

prebaci meso u posudu u kojoj ces peci (vatrostalna dublja posuda sa poklopcem),a na istoj tavi na kojoj si pekla meso,staklasto preprzi luk,zacini i rasporedi oko mesa

3.

poklopi i stavi u zagrijanu rernu na 180 step.da se pece-krcka..meso povremeno okreni

4.

dok se meso pece,pripremi krompir i mrkvu.

u jednu zdjelu isjeci na komade po svojoj zelji ociscen krompir i mrkvu,neoguljen ali ipak ociscen cesnjak.

5.

dodaj vegete i svjeze mljevenog bibera,izmrvljen ruzmarin i origano i svjeze listice ruzmarina.sve prelij sa 2 kas.ulja i dobro izmjesaj.

6.

kad je meso napola peceno dodaj pripremljen krompir i mrkvu

7.

sve poklopljeno peci jos 30min.ili dok sve nebude gotovi.

8.

u toku pecenja nemoj nista mjesati nego,povremeno protresi posudu.

ako je potrebno, dodaj vrlo malo vode 2-3 kas

9.

10-15min.prije nego je sve gotovo ubaci paradajz,oguljen i ociscen od sjemenki , izrezan na sire trake.

10.

meso izvadi i isjeci po zelji..serviraj uz mrkvu i krompir..

Prijatno!!

  • TELETINA(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Jela(1)
  • Meso Teletina(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)

16

hvala hvala!!! super da uzivate u mom receptu😋👋

ovo nam je redovan ručak jednom nedeljno,svaka čast na receptu!

e draga,jesi li se napapala🙂,drago mi je da si probala moj recept i da ti se svidio😋...hvala i tebi na povjerenju i puno te poz👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Gamberi u nježnom ruhu
Ana-biokemija

Gamberi u nježnom ruhu