... kao ručak za obične,ali i svečane prilike
Sastojci
Priprema
1.
Svo povrće (osim ljute papričice, pečuraka i maslina) iseći ‘’na žilijen’’. Na maslinovom ulju propržiti povrće, izvaditi iz tiganja, dodati kocku butera i još malo masl. ulja i ispeći šnicle.Zajedno sa sokom od pečenja, preručiti ih u tanjir za serviranje. Sipati u tiganj novu količinu masl. ulja i istopiti senf, dodati sitno seckanu ljutu papričicu, vegetu, biber i masline, malo propržiti pa pomešati sa ostalim povrćem.
2.
Na svaku šniclu, staviti po kašiku ‘’ljutog’‘povrća.
Posluživanje
Služiti uz blago zakišeljenu zelenu salatu i belo vino.
Hvala Snecili za jos jedan odlican recept! Napravicete ti i draga nam chefica domacicu od mene :)))
8