Moj profil

Teletina ispod salate i sira

20
Teletina ispod salate i sira

Fileti teletine ispod listova salate, a na vrhu svega sir. Plus još je i zapečeno! Simpatično i brzo.

Fileti teletine ispod listova salate, a na vrhu svega sir. Plus još je i zapečeno! Simpatično i brzo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
60 dkg teletine bez kostiju narezane na tanke filete
5 dkg maslaca
1 glavica salate
10 kriški gaude
1 mozzarella (ako imate)
sol/papar, po želji i neka mješavina začina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

lagano istucite komade mesa i pobrašnite ih sa svih strana; popržite ih s obje strane u tavi s 3 dkg maslaca, malo soli i papra

2.

poslažite filete na dno namašćene vatrostalne posude i prekrijte ih listovima salate i s 5 kriški ementalera, potom nastavite slagati slojeve i završite sa sirom (a možete sve poslagati u samo jedan red) – bitno je meso/salata/sir

3.

namažite površinu mesa preostalim maslacem koji ste otopili i s malo papra; stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva i pecite 20 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.