Dida Pinac je dobio povišicu penzije ili dobitak na lottu, kad si može priuštiti teleći paprikaš i "zeml" knedle ????????????
Dida Pinac je dobio povišicu penzije ili dobitak na lottu, kad si može priuštiti teleći paprikaš i "zeml" knedle ????????????
Sastojci
Priprema
Luk usitniti, dodati papriku,šljive i lovorov list i prodinstati dok ne poćne dobivati smeđu boju,a zatim dodati teletinu izrezanu na kocke, te dinstati dok ne nestane tekućine od mesa. Zatim smanjiti vatru te dinstati na laganoj vatri uz povremeno dodavanje vode, (cca 1 sat),a kad teletina omekša, dodati vino i začine, te pustiti da još lagano krčka 10-15 minuta. Knedle skuhati oko 15 minuta u slanoj vodi, ocjediti i poslužiti uz paprikaš.
Dodao sam sliku kompletnog ručka.
Posluživanje
Poslužiti sa zelenom salatom !
Kako je tebi ispao recept?
4