Moj profil

Taze Fasulye(dinstane mahune)

50 minuta
95
Taze Fasulye(dinstane mahune)

Jos jedan turski klasik koji se prosirio i nasim krajevima,vjerovatno ima slicnih recepata ali evo da vidite izvornu verziju ,vrlo je fin prilog .

Jos jedan turski klasik koji se prosirio i nasim krajevima,vjerovatno ima slicnih recepata ali evo da vidite izvornu verziju ,vrlo je fin prilog .

Sastojci

za
500g mahuna/fažoleti
2 srednje rajčice

Priprema

1.

Operite i narezite mahune na sitnije komade .

U dubljoj tavi zagrijte maslinovo ulje pa na njemu propirjajte sitno nasjeckani luk i cesnjak.Pirjajte oko minutu da luk malo uvene pa dodajte mahune.

Posolite i dodajte kocke secera pa nastavite pirjati  jos dvije minute.

Ulijte u mahune 2 dl vode,promijesajte ,pustite da zakuha ,smanjite temperaturu ,poklopite pa kuhajte nekih 15 min. da mahune malo omeksaju.

Ogulite rajcice nozem za krumpire pa ih nasjekcajte na kockice.Dodajte u mahune pa nastavite pirjati jos 15 min.

Posluživanje

Mahune mozete pustiti da se ohlade i tada su najukusije  a mogu se posluziti i tople.Ja sam ih servirala uz ove burekcice a vi mozete uz neko meso .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima