Za sve ljubitelje zalivenih kolaca...recept je iz Danine kuhinje
Za sve ljubitelje zalivenih kolaca...recept je iz Danine kuhinje
Sastojci
Priprema
Prvo pripremite sirup tako sto u prikladnu posudu stavite secer i vodu i kuhajte 7 min.od prvog kljuca,kad prokljuca dodajte limun.
Za tjesto umutite puter sa secerom,dodajte jaja mutite jos malo pa dodajte kokos,brasno i prasak za pecivo i umesite tjesto.Tjesto je malo lijeplivo.Ostavite tjesto da odstoi 1 sat u frizider.
Za fil ociscene urme sitno isjeckajte ako su mn.suve dodajte 2 zlice vode,dodajte isjeckane orahe i zamjesite rukama.
Tjesto podjelite na dva jednaka dela i formirajte valjake duke oko 40cm.Isto uradite i sa smjesom od urme.Valjak od tjesta oklagijom malo razvijte i u sredinu stavite valjak od urme.
Dobro spojite krajeve i pritisnite pogodnom alatkom tako da dobijete lentu siroku 6cm.Vadite trougove i poredite u narasteni pleh.Pecite u zagrijanu pecnicu 20 do 25 min na 180 C.
Tople tatlije zalijte hladnim sirupom.Sluzite ih dobro ohladzene.
Kako je tebi ispao recept?
1