Moj profil

Tartufi

30 minuta
139

Ovo je recept iz knjige Vrhunska čokolada i mene je kao i moje ukućane i prijatelje oduševio, pa evo recept, brz, jednostavan a dooobar!!!

Ovo je recept iz knjige Vrhunska čokolada i mene je kao i moje ukućane i prijatelje oduševio, pa evo recept, brz, jednostavan a dooobar!!!

Sastojci

za
280 g čokolade sa 60% kakaa
40 g maslaca
kakao prah
čokolada u prahu
kokos

Priprema

1.

Zagrijte slatko vrhnje do vrenja i u njega dodajte čokoladu i miješajte na tihoj vatri dok se čokolada skroz ne rastopi. Skinite sa vatre i dodajte maslac narezan na kockice. Smjesu ostavite u frižideru da se skroz ohladi , najbolje preko noći.

Smjesu izvadite iz frižidera i žlićicom vadite i oblikujte kuglice (što kraće držite u rukama jer omekšaju i često perite ruke jer se tako manje lijepe za ruke). Uvaljajte ih u kako prah, čokoladu, kokos , mljevene lješnjake ili šta god volite.

Stavite ih opet u frižider da se malo stisnu.

  • Kuglice(9)
  • Sitni kolači(5)
  • Čokolada(3)
  • Bombice(2)
  • Truffles(2)
  • Cokolada-tartufi(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Slava(1)
  • Kuglice-tartufi(1)

18

Spremani ponovo u cast mojim drugaricama sa dalekog severa😉bile su odusevljene🙂

Sve dok nisam probala ove kuglice kod moje tete mislila sam da je to klasika- otopljena cokolada sa malim dodacima, a sad mi je tako krivo sto ih nisam ranije pravila.Sve i da se poklapa sa mojim misljenjem, ovo mi je jedna vrhunska vrsta kuglica, sa prefinjenim ukusom, a tako lakom izradom. Ovog puta sam ih uvaljala samo u kakao jer mi je taj ukus bio TOP, a za sledecu turu cu malcice eksperimentirati.😁Zahvaljujem na odlicnom receptu.😇

Prelijepi su!

Ovako je ispalo drugima