Moj profil

Tart sa tikvicama i cherry paradajzom

90 minuta
39
Tart sa tikvicama i cherry paradajzom

Ovaj recept je nastao ljetos  kao potreba da očistim frižider prije odmora.

Nisam htijela da pravim klasično  prhko tijesto već da iskoristim otvoreni mladi sir i napravim tijesto od njega.I fil sam pravila da utrošim otvorene sastojke.Tart je ispao super.,tijesto je fino mekano, a i fil je jako ukusan.  

Ovaj recept je nastao ljetos  kao potreba da očistim frižider prije odmora.

Nisam htijela da pravim klasično  prhko tijesto već da iskoristim otvoreni mladi sir i napravim tijesto od njega.I fil sam pravila da utrošim otvorene sastojke.Tart je ispao super.,tijesto je fino mekano, a i fil je jako ukusan.  

Sastojci

za
200-250 gr Glatkog brašna
3 supene kašike ulja
2 žutanjka + 1 jaje
200 gr feta sira
150 gr jogurt dukat namaza(moze i neki drugi)
20 kom cherry paradajza (rajčice)

Priprema

1.

Tijesto:

Sir, jaje i ulje izmješati i  primješati brašno sa praškom za pecivo, soli.Zamjesiti tijesto.

2.

Razvaljati ga. Ja sam odmah nisam ostavljala da odstoji. i staviti u pleh ili kalup u kojem će se peči.

Po potrebi podmastiti pleh. Ja nisam jer se moj ne mora podmastiti..Stavila sam 5 min da se peče dok sam pripremila nadjev. Ovo može a i ne mora.

3.

Fil:

Izmješati sir, jaja, žutanjke, namaz i malo vrhnja da se dobije fina smjesa srednje gusta. Tikvice isječi na tanke šnite i prepeči na tavi na suho samo da dobije boju. Fil izliti preko tijesta poredati tikvice i preko cherry paradajz u cijelo..Peči 1/2 h na 180-200 C.

4.

Ohladiti i jesti.. 

Posluživanje

sluziti uz casu bijelog vina. za rucak, party i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima