Moj profil

Tart sa karameliziranim lukom , jabukama i sirom

40 minuta
25
Tart sa karameliziranim lukom , jabukama i sirom

Zanimljiva kombinacija jabuke , brie sira , sira sa plavom plijesni i karameliziranog luka . Savrseno kao predjelo ili uz sezonsku salatu kao lagani rucak . 

Zanimljiva kombinacija jabuke , brie sira , sira sa plavom plijesni i karameliziranog luka . Savrseno kao predjelo ili uz sezonsku salatu kao lagani rucak . 

Sastojci

400 g Lisnatog tijesta Podravka
2 zlice maslaca
4-5 jabuka
200 g brie sira
200 g sira sa plavom plijesni
1/2 vezice majcine dusice

Priprema

1.

Lisnato tijesto odledi , pa ga na pobrasnjenoj plohi razvuci na velicinu pleha od pecnice . Ostavi u hladnjak do upotrebe . Luk ocisti i narezi na tanke reznjeve . Na tavi otopi maslac i stavi luk , lagano posoli i popapri i kuhaj uz mijesanje na laganoj vatri dok se luk ne karamelizira i dobije lijepu zlatno-smedju boju . Skini sa vatre i ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

Jabuke operi , prepolovi i odstrani peteljke i sjemenke . Svaku polutku narezi na cetiri dijela . Tavu ugrij i lagano je premazi sa mrvicu maslaca , pa poslazi jabuke i naglo ih preprzi do zlatno-zute boje . Gotove prebaci na tanjur i sacuvaj do upotrebe . 

3.

Sir sa plavom plijesni namrvi , brie sir narezi na manje kocke , a majcinu dusicu nasjeckaj . Na razvuceno tijesto rasporedi karamelizirani luk po cijeloj povrsini ostavljajuci rub (2-3 cm.) slobodan . Preko luka pospi namrvljeni plavi sir , pa poslazi prepecene jabuke . Preko jabuka rasporedi narezani brie sir , sve pospi sjeckanom majcinom dusicom . 

4.

Peci tart u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva oko 20-25 min , dok se sir ne otopi i rubovi tijesta lijepo porumene . Peceni tart izvadi iz pecnice i ostavi da se malo prohladi 5-6 min , pa ga tek onda rezi na kocke i serviraj .

5

Ovo je odlicno! Svakako cu isprobati. veselim se! 😁

Hvala drage moje . 

Ruzice znas kako je kod nas sa ovim kombinacijama , svi smo uspjeli probati i Jakov se najeo . 

Oba sira volim i verujem da je tart predivnog ukusa😋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pica sa bijelim lukom, sirom i bademima
Sjever

Pica sa bijelim lukom, sirom i bademima