Sastojci
Priprema
Pomjesati brasno,maslac izrezan na kockice,jaje i sol.Pa sve rukama dobro izmjesati,dodati i mljeko.Sve dobro pomjesati dok se sastojci ne spoje i dobijemo finu kuglu tjesta.Zaviti u providnu foliju i ostaviti sat vremena u frizider.
Za nadjev pomjesati sve sireve posoliti malo papra staviti i ostaviti i to u frizider.Brokulu ja sam koristila svjezu izrezati i oprati je.A slaninu narezati na manje komadice.
Tjesto podjeliti na 4 djela ili ako cete praviti veci tart onda razvaljati jedan veci krug.Moji su kalupici promjera15cm.U svaki kalupic staviti tjesto koje smo razvaljali malo vece od kalupa pa fino poravnati,a visak izrezati,viljuskom izbockati dno.
Na svako tjesto staviti pomalo nadjeva od sira pa pobacati brokule i slaninu,a ako vam ostane tijesta ukrasiti po zelji.
Pecnicu ugrijati na 180C pa peci oko 35 min.dok ne porumeni.
Posluživanje
Meni je trebalo manje od 250gr brokule,a vi stavite po zelji kao i slaninu.Brokilu mozete odmah umjesati u nadjev ako zelite.
Danas sam ga pravila, ali umjesto brokule sam stavila slatku svježu crvenu papriku i šampinjone. Recept za tijesto i nadjev ti je jako ukusan tako da je bilo koje povrće pun pogodak! Hvalaaaa! 😍
88