Moj profil

Tart s kremom od oraha i vocnim chia slojem

60 minuta
2

Malo drugacije za nadolazeci vikend... ukusno i nesto manje secera.

Malo drugacije za nadolazeci vikend... ukusno i nesto manje secera.

Sastojci

za
Podloga:
150 g integralnog pirovog brasna
3 zlice maslinovog ili kokosovog ulja
1 jaje
2 zlice hladne vode po potrebi
Krema od oraha
4 zlice kakaa
4 zlice meda
2 zlice jogurta
3 zlice vode
malo vanilije
Chia sloj
200 g smrznutog sumskog voca
2 zlice chia sjemenki

Priprema

1.

Podloga: 

1. Pomiješaj sve suhe sastojke.

2. Dodaj jaje, med i ulje te umijesi tijesto (po potrebi dodaj malo vode).

3. Utisni tijesto u kalup za tart (24 cm), izbodi ga vilicom.

4. Peci 15–18 min na 180 °C, dok ne porumeni. Ohladi prije dodavanja kreme.

2.

Krema od oraha:

1. Pomiješaj sve sastojke dok ne dobiješ glatku, sjajnu kremu (možeš koristiti štapni mikser).

2. Premaži ravnomjerno preko ohlađene podloge.

3. Stavi u hladnjak 1–1,5 sat da se krema stisne.

3.

Chia sloj:

1. Voće, med i limun kratko zagrij 3–5 min dok ne omekša.

2. Zgnječi vilicom (ili kratko izmiksaj), dodaj chia sjemenke i promiješaj.

3. Ostavi 15–20 min da se zgusne i ohladi na sobnoj temperaturi.

4. Kad se ohladi, nježno nanesi preko čokoladne kreme.

Posluživanje

Dekorirati svjezim malinama, borovnicama ili tamnom cokoladom.

Savjet

Drzati u hladnjaku najmanje 3-4 sata a najbolje preko noci.

U slucaju da je vocni sloj pre kiseo,preliti malo otopljenog meda ili agavinog sirupa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)