Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Tikvice operite,izrezite na tanje kolute i ostavite da puste vodu oko 30min.Procjedite.Luk i paradajz izrezite takodzer na kolutove.Pecnicu zagrijte na 180c°.
2.
Pomastite maslacem kalup za tart,stavite lisnato tijesto i izbockajte ga vilicom na par mjesta.Svjezi sir malo posolite i pobiberite.Premazite na lisnato tijesto.Pa preko njega poredajte narezani tvrdi sir.
3.
Sada redajte u krug po zelji kako zelite povrce.Pospricajte sve malo sa maslinovim uljem i pospite ako zelite sa malo sezama.Stavite peci oko 30 min.dok fino porumeni.Prohladite pospite svjezim pesunom, pa sluzite.
Posluživanje
Ako niste ljubitelj kozjeg sira vi zamjenite kozji svjezi sir za abc ili filadelfiu,a tvrdi npr.brie,camabert idr.po zelji.
Posluzite samostalno ili uz zelenu salaticu.
52