Moj profil

Tarana za juhu

20 minuta
565
Tarana za juhu

Ovako ja pravim taranu,koju sam naučila od moje svekrve! Dok je bila ziva uvijek nam je svima pravila, sad to činim ja…..

Ovako ja pravim taranu,koju sam naučila od moje svekrve! Dok je bila ziva uvijek nam je svima pravila, sad to činim ja…..

Sastojci

300g brašna
200g griza

Priprema

1.

Brašno i griz pomješati, dodati jaja i sol. Mjesiti rukom, tijesto mora biti vrlo tvrdo. Ako su jaja manja pa ne možete pokupiti svo brašno, slobodno dodajte žlicu vode. kad ga umjesite podijelite na 3-4 loptice da vam je lakše držati u ruci dok ga ribate. Na čisti stolnjak naribajte tijesto tranicom. Ostavite da se dobro osuši pa kad je suha spremite u staklenku. Tako uvijek imate spremnu taranu za juhu. Suha tarana mora se duže kuhati u juhi od netom napravljene.

  • Tarana(33)
  • Domaća tjestenina(11)
  • Pašta(6)
  • Juhe ............(6)
  • Juha(6)
  • Tjestenina...(4)
  • REZANCI(4)
  • Tarana-za-juhu(3)
  • Testenina(3)

134

moja mama inače radi bez grisa, ali i ova je odlična! radila sam ju danas, bila je prefina u juhi!

odlična i nezamjenjiva

hvala oska na povjerenju i krasnoj slici ! 🙂 ja ju obično osušim ali evo i ideja sa zamrzavanjem mi odlična !

Milica, hvala za link :)!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca