Moj profil

Tapioca puding sa rumom i grozdjicama

40 minuta
21
Tapioca puding sa rumom i grozdjicama

Ako volite puding od rize ( sutlijas ) onda cete voljeti i ovaj lagani i aromaticni puding od tapioce . Jednako je ukusan topao ili hladan . 

Ako volite puding od rize ( sutlijas ) onda cete voljeti i ovaj lagani i aromaticni puding od tapioce . Jednako je ukusan topao ili hladan . 

Sastojci

za
150 g grozdjica
3 zlice ruma
100 g perlica tapioce
500 ml mlijeka
1/2 zlicice soli
100 g secera

Priprema

1.

Najprije pomijesaj grozdjice sa rumom , prekrij folijom i ostavi da se tako namakaju najmanje 1 sat . 

Tapiocu stavi u cjedilo i lagano operi , prebaci u zdjelicu i prelij hladnom vodom . Ostavi neka tako odlezi 30 min . 

2.

U posudu za kuhanje ulij oba mlijeka i dodaj ocijedjenu tapiocu . Sve stavi na laganu vatru i kuhaj 30-40 min . Cesto promijesaj i nastoj da vatra bude sto laganija jer tapioca jako brzo zagara . Kuhaj dok se puding ne zgusne i perlice tapioce postanu prozirne . U puding polako umjesaj sol , vaniliju  i secer . Jaja izmuti u zdjelici i dodaj 3-4 zlice vrelog pudinga , pa sve ponovo uspi u puding i dobro promijesaj . 

3.

Skuhani puding skini sa vatre i umjesaj grozdjice natopljene u rumu . Pusti neka se sve malo prohladi oko 30 min . Rashladjeni puding izlij u zdjelice i posluzi topao ili spremi u hladnjak , ako vise volite hladan . Ako zelite puding dekorirajte ribanim kokosom i grozdjicama . 

  • Tapioka(4)
  • Puding(2)
  • Desert-u-casi(1)
  • Grozdjice(1)
  • Poslastica(1)
  • RUM(1)
  • Kokosovo-mlijeko(1)
  • Tapioca(1)

12

Mora da je bilo super i tako , hvala draga na isprobavanju recepta I na slikama , super izgleda .

Nisam imala grožđice pa sam stavila kandirani ananas i papaju .Jako nam se svidelo.

Predivan recept 😁 Sigurno cu isprobati. jednostavno a ukusno 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

TAPIOKA MMMMMM PUDING :)
saska111

TAPIOKA MMMMMM PUDING :)

Karamel puding od tapioke
maslinka

Karamel puding od tapioke