Moj profil
Tamara
15.6.2013.

Tapenada - pasta od zelenih ili crnih maslina

10 minuta
59

... stižu nam okusi ljeta ... nešto jednostavno, brzo i laganini  u ove tople dane ... evo i moje verzije ...

... stižu nam okusi ljeta ... nešto jednostavno, brzo i laganini  u ove tople dane ... evo i moje verzije ...

Tamara
15.6.2013.

Sastojci

300 g zelenih odkoštenih maslina
po potrebi (2-3 žlice) maslinovog ulja
po želji par kapara
par kapi worchestershire umak
po ukusu svježe mljeveni papar

Priprema

1.

Masline dobro ocijedite i ubacite ih u multipraktik ili sjeckalicu. Dodajte maslinovo ulje, kapare, umak i papar. Usitnite  do željene gustoće (neki vole s komadićima neki bez, to je po želji). Dotjerajte okus sa paprom i kaparama po želji. Spremite na hladno do posluživanja .

Posluživanje

Poslužiti rashlađeno na kriškama prepečenog kruha, fetama tramezzina, u rolicama, uz paštu  ... kako tko želi.

Pastu - tapenadu možete raditi i sa crnim maslinama !!!

Recept je, uz neke moje izmjene, iz knjižice Okusi Mediterana .

  • Party(5)
  • Masline(4)
  • Namazi(3)
  • Namaz(2)
  • Posno(1)
  • Salate-i-namazi(1)
  • Namazi-slani(1)
  • Cool-namaz(1)
  • Namazi-dipovi-i-pastete(1)

9

Volim ove namaze od maslina, nisam pravila s kaparima - ide na probu sigurno 🙂

Jako mi se sviđa,lagano je, prava ljetna klopa😋

Ja bi ga odma isprobala nego nemam ovaj umak😁

Ovako je ispalo drugima