Moj profil

Tandoori krilca

24

Obzirom na nedostatak tandoor posude, ova se krilca mogu peći na roštilju, u grill tavi ili pećnici. Nakon isprobane sve 3 metode, mogu ustvrditi da je najbolja (najsočnija, a i najjednostavnija) verzija pečenje u pećnici.

Sastojci

12 pilećih krilaca
Marinada:
sok 1/2 limuna
4-5 režnjeva češnjaka
1/2 žlice đumbira u prahu
1 žlica kurkume
1/2 žlice mljevenog kima
1/4 žličice mljevenog klinčića
1/4 - 1/2 žličice kajenskog papra
1/4 žličice crnog papra
2 dcl jogurta

Priprema

1.

Pileća krilca razrezati popola i izbosti ih vilicom. Marinirati minimalno 2 sata.

2.

Peći u pećnici na pek papiru 35 minuta na 225°C.

Okrenuti krilca na suprotnu stranu i ako vam je ostalo marinade premažite krilca. Pećnicu prebaciti na ventilaciju i dopeći krilca još 10-15 minuta na 200°C.

3.

Izvaditi iz pećnice i posoliti prije posluživanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više