Tandoori krilca

Obzirom na nedostatak tandoor posude, ova se krilca mogu peći na roštilju, u grill tavi ili pećnici. Nakon isprobane sve 3 metode, mogu ustvrditi da je najbolja (najsočnija, a i najjednostavnija) verzija pečenje u pećnici.

Sastojci

12 pilećih krilaca

Marinada:

sok 1/2 limuna

4-5 režnjeva češnjaka

1/2 žlice đumbira u prahu

1 žlica kurkume

1/2 žlice mljevenog kima

1/4 žličice mljevenog klinčića

1/4 - 1/2 žličice kajenskog papra

1/4 žličice crnog papra

2 dcl jogurta

Priprema

Pileća krilca razrezati popola i izbosti ih vilicom. Marinirati minimalno 2 sata.

Peći u pećnici na pek papiru 35 minuta na 225°C.

Okrenuti krilca na suprotnu stranu i ako vam je ostalo marinade premažite krilca. Pećnicu prebaciti na ventilaciju i dopeći krilca još 10-15 minuta na 200°C.

Izvaditi iz pećnice i posoliti prije posluživanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Tandoori krilca

Sastojci

Priprema

:(Još nema komentara

Vrijeme pripreme