Taljatele sa kupusom

Za ljubitelje paste.

Sastojci

pola glavice mladog kupusa

1 veći crni luk

600 gr junetine skuvane u supi

250 gr taljatela (širokih rezanaca)

2-3 čena belog luka

Na malo ulja propržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka.

Dodati kupus isečen na rezance i dinstati dok kupus ne omekša, ne treba mu mnogo. Beli luk sitno izrezati i dodati kupusu.

Dodati malo aleve paprike i kutlaču-dve supe ili vode, ne treba da bude mnogo čorbasto.

Skuvati taljatele al dente.

Skuvanu junetinu iseći na komade.

Sastaviti junetinu i taljatele sa dinstanim kupusom, začiniti po ukusu.

Prijatno!

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.