Moj profil
Topli, hladni, podgrejani...
Sastojci
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 200°C.
Očišćen i opran spanać popariti kipućom vodom.
Nakon 2 minuta procediti ga i ohladiti u ledenoj vodi ili u posudi sa kockicama leda.
Ohlađeni spanać ocediti rukama, posušiti pritiskajući papirnim ubrusima i sitno iseckati.
2.
U činiji umutiti viljuškom jaja, dodati spanać, sir i brašno, začiniti i mešajući sve sjediniti.
Podeliti na četiri dela.
Na plehu obloženom papirom za pečenje, formirati takose i peći u zagrejanoj rerni 15 minuta ili malo duže,
da dobiju blago smeđu boju.
Posluživanje
Poslužiti sa nadevom po želji.
5