Moj profil

Tahini pasta

13
Tahini pasta

Tahini ima dobru kombinaciju vitamina B, pogotovo tiamina.  Tiamin  je potreban tijelu za metabolizam masti i proteina i pomaže pretvoriti ugljikohidrate u glukozu, koje tijelo koristi za proizvodnju energije.

Tahini ima dobru kombinaciju vitamina B, pogotovo tiamina.  Tiamin  je potreban tijelu za metabolizam masti i proteina i pomaže pretvoriti ugljikohidrate u glukozu, koje tijelo koristi za proizvodnju energije.

Sastojci

200 g sezama

Priprema

1.

Sezam tostirati  na vrućoj suhoj tavi  na srednje jakoj vatri. Pripazite da sezam ne pregori, kako tahini ne bi imao gorak okus. Dok sezam poprimi zlatno-smeđu boju, maknuti ga s tave i premjestiti  u električnu sjeckalicu. Sezamu dodajte dvije žlice maslinovog ulja te usitnite.

Maslinovo ulje dodajite postepeno, ovisno o gustoći koju želite postići.

2.

Kada je sezam pretvoren u kremu, dodajte soli po želji. Spremite u staklenku i spremite u hladnjak.

Posluživanje

 kao preljev za salate od povrća, tjestenine, riže i drugih žitarica, kao namaz na kruh, kao sastojak u smoothiejima, u kašama s voćem i žitaricama, kolačima

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

vele da može stajati do 3 tjedna u frižideru, iskreno, nemam pojima, sad ga radim prvi put, dosad sam imala samo kupljeni koji je preskup

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  • Cool-isprobano(1)
  • Salut-sol-sa-smanjenom-kolicinom-natrija(1)
  • Vegan(1)
  • Tahini(1)
  • Namaz(1)
  • Sezam(1)

2

  i meni je  bio nekakakvi čudni, ali sam dodala još malo soli i sad je sve ok 🙂 , a stvarno sm pazila i nije se prepekel

meni uvijek ispadne gorkast, a baš pazim da se ne prepeku, i ja ga radim sama

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom