Moj profil

Svinjski vrat u marinadi

9

Predlog za ručak.

Predlog za ručak.

Sastojci

4 komada šnicli svinjskog vrata
za marinadu:
3 čena belog luka
1 čaša piva
2 kašičice worcestershire sosa
1 kašičice suve mešavine začina provanse
2 kašičice žutog šećera
sveža majčina dušica
so i sveže mleveni crni biber

Priprema

1.

Beli luk iseckajte sitno. U dubljoj činijici pomešajte seckani beli luk, pivo, sos, začine, šećer i so i biber.

2.

Meso postavite u jednom sloju u dubljoj posudi i prelijte marinadom. Stavite i grančice majčine dušice.

3.

Ostavite meso u marinadi da odstoji sat vremena.

4.

Dobro ugrejte gril tiganj, premažite ga sa malo ulja i pecite meso sa obe strane.

5.

Dok pečete meso, preostalu marinadu procedite i kuvajte sve dok vam ne ostane trećina početne količine.

6.

Poslužite meso i marinadu.

  • Svinjetina-vrat(2)
  • Marinada(1)
  • Lunch(1)

1

Taman vrijeme od marende😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)