Ovaj recept sam nedavno nabavila i isprobala.Prijatelji su se odusevili bogatstvom okusa…
Ovaj recept sam nedavno nabavila i isprobala.Prijatelji su se odusevili bogatstvom okusa…
Sastojci
Priprema
Rajcice i masline ocistite pa ih narezite na kolutove.
Mozzarellu ocjedite pa ju isto narezite na ploske.
Svinjetinu malo potucite, posolite, popaprite pa ju na dobro zagrijanom ulju pecite u tavi po 2 minute sa svake strane.
Pecnicu zagrijte na 220 stupnjeva.
Uvecu vatrostalnu zdjelu stavite maslinovo ulje i u nju slozite pecene odreske.
Svaki odrezak premazite zlicicom pesta, a na to slozite ploske rajcice i mozzarelle.
Pospite usitnjenim maslinama i krupno mljevenim paprom.
Pecite u zagrijanoj pecnici dok se mozzarella ne pocne topiti.
Ukrasite bosiljkom i posluzite sa sirokim rezancima.
Posluživanje
Nije komplicirano kako se mozda cini zbog broja namirnica.
Uz rezance se moze napraviti i umak od sira.
Probala, ali sam uzela piletinu umjesto svinjetine. Meni se svidjelo, ali najdraži je komentirao da je moglo i bez svježih rajčica jer mu nisu ukusne kad su pečene.
Super recept..loša slika..tj..fotografija fotografije.bez uvrede..Mislim da ću ovo raditi sa piletinom, nekako mi ona više paše uz masline i rajčice te mozzarelu.
Kako je tebi ispao recept?
6