Moj profil

Svinjski file sa pomorandžom i žalfijom

19
Svinjski file sa pomorandžom i žalfijom

Sastojci

1 veliki svinjski file
za marinadu
sok od jedne pomorandže i pulpa
1 kašičica senfa
3 kašike worcestershire sauce-a
1 čen protišnjenog belog luka
6-7 listića sveže žalfije sitno seckano
za dekoraciju
4-5 koluta pomorandže
malo sveže žalfije
par kriški tost hleba

Priprema

1.

Meso sam odvojila od žilica, isekla na šnicle debele par centimetara i stavila u marinadu koju sam napravila tako što sam pomešala sve sastojke iz marinade.

2.

Ostavila sam da stoji u frižideru par sati.

3.

Na grill tiganju sam pekla meso po par minuta sa svake strane (jer volimo malo življe) i stavila ga na tost hleb a onda tek posolila.

4.

Onda sam stavila kolutove pomorandže i pržila ih po minut sa svake strane pa stavila preko mesa i posula pečenim listićima badema.

  • SVINJSKO MESO(2)
  • Meso(2)
  • Svinjetina(2)
  • Zalfija(1)
  • Ribic(1)
  • File(1)
  • Fancy(1)
  • Worcestershire(1)
  • Pecenje(1)

7

Odlicna kombinacija ukusa i aroma. Veliki pozdrav

Prefino zvuci!

prefino!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjski file punjen ajvarom i šparogama
coolinarika

Svinjski file punjen ajvarom i šparogama